نان گران شد / سفره مردم کوچکتر از همیشه !

بوی گرانی نان به مشام می‌رسد؛ چالش‌هایی در عرصه قیمت‌گذاری

حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران، با حضور در میز اقتصادی صدا و سیما، انتقاداتی جدی نسبت به وضعیت فعلی قیمت‌گذاری نان مطرح کرد. وی اظهار داشت: مسائلی که امروز در صنعت نان مشاهده می‌شود، ریشه در سیاست‌هایی دارد که اجازه ندادند نان با قیمت واقعی به دست مردم برسد؛ تصمیماتی که اکنون باعث نارضایتی مردم، نانوایان و حتی دولت شده است.

سازوکار قانونی در قیمت‌گذاری نان نادیده گرفته شده است

رستگار با اشاره به روند قانونی قیمت‌گذاری در سایر صنوف، تاکید کرد: در همه اصناف، ضریب سود قانونی طبق آنالیز قیمت‌ها و با تایید سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان تعیین می‌شود. اما در مورد نان، این قوانین نادیده گرفته شده و همچنان قیمت به‌طور یارانه‌ای و غیرواقعی باقی مانده است.

افزایش هزینه‌ها و نرخ تورم، چالش نانوایان

وی با اشاره به افزایش هزینه‌های کارگری و سایر مخارج نانوایی‌ها گفت: دولت نرخ‌هایی را که پس از بررسی‌های کارشناسانه به‌صورت منطقی ارائه می‌شود، نمی‌پذیرد و نرخ‌های غیرواقعی را به صورت دستوری اعمال می‌کند. این روند موجب تضییع حقوق نانوایان و بی‌توجهی به هزینه‌های واقعی تولید شده است.

تضعیف نقش اتحادیه‌ها در صنعت نان

رئیس اتاق اصناف تهران افزود: کارشناسانی که فرآیند قیمت‌گذاری را براساس واقعیات اقتصادی انجام می‌دهند، از نقش‌آفرینی محروم شده‌اند و جایگاه اتحادیه‌ها و اتاق‌های اصناف به‌شدت تضعیف شده است.