تخم مرغ‌ هم از سبد ایرانی ها پر کشید!

امروز یکشنبه یازدهم خردادماه ۱۴۰۴، مرحله سوم خرید حمایتی تخم‌مرغ آغاز شد. این اقدام با هدف مدیریت بازار و حمایت از تولیدکنندگان صورت می‌گیرد.

سقوط قیمت تخم‌مرغ و برنامه‌های حمایتی

حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن، در گفت‌وگو با خبرنگار مهر بیان کرد: در دو ماه اخیر، قیمت تخم‌مرغ به‌شدت افت کرد؛ به‌گونه‌ای که در برخی انواع، نرخ به سطح سه سال گذشته بازگشت. به همین دلیل اتحادیه از ابتدای اردیبهشت‌ماه اقدام به ذخیره‌سازی ۳۵۰۰ تن تخم‌مرغ در سردخانه‌ها کرد.

وی با اشاره به اینکه خرید حمایتی تخم‌مرغ در چهار مرحله برنامه‌ریزی شده است، افزود: دو مرحله قبلی خرید حمایتی به انجام رسیده و مرحله سوم نیز از امروز آغاز شده است. بر این اساس، هر کیلوگرم تخم‌مرغ با قیمت ۶۸ هزار تومان خریداری می‌شود و در چهارمین مرحله این قیمت به ۷۲ هزار تومان افزایش می‌یابد.

درخواست اصلاح نرخ درب مرغداری

کاشانی ضمن اشاره به اینکه این خریدها بر اساس قیمت تمام‌شده‌ی تولیدات مرغداری‌ها انجام می‌شود، ادامه داد: اتحادیه پیشنهاد داده است که وزارت جهاد کشاورزی قیمت تخم‌مرغ را بر اساس هزینه‌ی تولید در مرغداری تعیین کند تا حفظ گله‌های مادر تضمین شده و تولید ادامه یابد.

او نسبت به قیمت مصوب وزارت جهاد کشاورزی که ۶۱ هزار تومان تعیین شده، انتقاد کرد و گفت: این نرخ بدون مشارکت تولیدکنندگان تصویب شده و فقط رشد ۳.۵ درصدی را در بر داشته است. به عقیده وی، نرخ حمایتی باید حداقل ۷۲ هزار تومان باشد تا قیمت برای مصرف‌کننده در حدود ۸۴.۹۶۰ تومان محاسبه شود.

افزایش تولید به ۱.۴ میلیون تن در سال ۱۴۰۴

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن، میزان تولید تخم‌مرغ در سال گذشته را حدود ۱.۳۶۰ میلیون تن اعلام کرد و افزود: پیش‌بینی می‌کنیم این رقم در سال جاری به ۱.۴۰۰ میلیون تن برسد. همچنین انتظار داریم صادرات نیز همچون سال گذشته در سطح ۱۵۹ هزار تن باقی بماند.

تلاش برای توسعه بازارهای صادراتی

کاشانی درباره بازارهای صادراتی گفت: با توجه به خودکفایی عراق در تولید تخم‌مرغ، مذاکراتی با کشورهای حاشیه خلیج فارس از جمله عمان و امارات در جریان است. وی همچنین از حضور رئیس استاندارد و قرنطینه عمان در ایران برای بازدید از مرغداری‌های کشور خبر داد و ابراز امیدواری کرد که این بازدیدها طی ۱۰ روز آینده به نتایج مثبتی منتهی شود.

در رابطه با صادرات به روسیه، رئیس اتحادیه اذعان داشت که ترکیه با داشتن استانداردهایی پایین‌تر موفق به تصاحب بخشی از بازار روسیه شده است و ایران نیاز به تلاش بیشتری برای حضور در این بازار دارد.

مشکلات برنامه‌ریزی و چالش‌های بازار تخم‌مرغ

کاشانی به مشکلات برنامه‌ریزی در سال گذشته اشاره کرد و گفت: پیش‌بینی بر اساس جوجه‌ریزی ۵۸ میلیون قطعه بود اما ۱۴ میلیون قطعه مازاد جوجه‌ریزی شد که تعادل بازار را بر هم زد. اتحادیه با اختصاص ۳۵۰ میلیارد تومان یارانه برای حذف گله‌های قدیمی و جایگزین کردن جوجه‌ها، در تلاش برای مدیریت تولید است.

وی ضمن تأکید بر ضرورت حمایت دولتی اظهار کرد که درخواست‌های اتحادیه برای خرید حمایتی و تعیین قیمت واقعی تخم‌مرغ محقق نشده است. همچنین خواهان افزایش اعتبار خرید نهاده‌های طیور از سه ماه به شش ماه بدون سود شده‌اند که تاکنون فقط یک‌سوم این خواسته عملی شده است.

ادامه خرید حمایتی تا تعادل بازار

رئیس اتحادیه در پایان اظهار داشت: خرید حمایتی تخم‌مرغ تا زمانی که قیمت در بازار به تعادل برسد، ادامه خواهد داشت.