راز افزایش ضریب هوشی با خوردن این میوه‌های بی‌نظیر!

مغز انسان مرکز اصلی تصمیم‌گیری، تفکر و احساست ما است. تمام حرکات و واکنش‌های بدن، تحت فرمان مغز انجام می‌شوند. برای تقویت عملکرد مغز، علاوه بر روش‌های مختلف، مصرف خوراکی‌های مفید برای مغز بسیار اهمیت دارد. برخی میوه‌ها به دلیل مواد مغذی خاص خود، از ابتلا به بیماری‌های مغزی به خصوص بیماری‌های مزمن مانند آلزایمر پیشگیری می‌کنند و نقش مهمی در افزایش حافظه، بهبود تصمیم‌گیری و عملکرد ذهنی دارند. در ادامه هشت میوه مفید برای ارتقای ضریب هوشی و سلامت مغز معرفی می‌شوند.

۱) انار

یکی از بهترین منابع آنتی اکسیدان، انار است. این میوه از مغز در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. مطالعه‌ها نشان داده‌اند که آب انار عملکرد حافظه و توانایی‌های شناختی را ارتقا داده و مصرف منظم آن به مدت چهار هفته، وضعیت حافظه افراد میانسال را بهبود می‌بخشد.

۲) پرتقال

پرتقال به دلیل دارا بودن ویتامین C، نقشی اساسی در حفظ سلامت مغز دارد. این ویتامین با خاصیت آنتی اکسیدانی خود، از مغز در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. طبق تحقیق‌ها، مصرف بالای ویتامین C ارتباط مستقیمی با عملکرد بهتر شناختی در افراد مسن دارد. همچنین پرتقال با ترکیبی مثل فلاونوئیدها، چون هسپریدین و نارینژنین، در حمایت از بافت‌های مغزی مؤثر است.

۳) سیب

سیب یکی از میوه‌های سرشار از کوئرستین است؛ ماده‌ای که به حفظ سلول‌های مغزی در برابر آسیب و بهبود توانایی شناختی کمک می‌کند. مطالعات نشان داده‌اند مصرف منظم آب سیب به مدت چهار هفته، حافظه افراد مسن را تقویت می‌کند.

۴) موز

موز به دلیل دارا بودن پتاسیم، در بهبود فعالیت‌های الکتریکی مغز و تقویت عملکرد شناختی نقش مؤثری دارد. همچنین وجود ویتامین B6 در موز به تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی مغز کمک می‌کند. این میوه حاوی منیزیم نیز هست که باعث هوشیاری ذهنی شده و ارتباط مناسبی بین سلول‌های عصبی در مغز ایجاد می‌کند.

۵) توت فرنگی

توت فرنگی مملو از آنتی اکسیدان مانند ویتامین C و آنتوسیانین است که به کاهش التهاب و جلوگیری از استرس اکسیداتیو مغز کمک می‌کند. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف منظم این میوه به مدت هشت هفته، توانایی‌های شناختی افراد مسن با اختلالات مغزی خفیف را بهبود می‌بخشد.

۶) انگور

وجود رسوراترول در انگور به کاهش التهاب مغز و بهبود عملکرد حافظه کمک می‌کند. این ماده با خاصیت آنتی اکسیدانی خود، سلامت مغز را حفظ کرده و مصرف مکمل‌های آن در طی شش ماه، تأثیر بسزایی بر تقویت حافظه دارد.

۷) هندوانه

لیکوپن موجود در هندوانه از آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کند. این ماده با خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی، عملکرد مغز را بهبود می‌دهد. کولین یکی دیگر از مواد موجود در هندوانه است که در افزایش توانایی یادگیری و حافظه نقش دارد.

۸) کیوی

کیوی منبعی غنی از ویتامین C بوده و در جلوگیری از آسیب مغزی نقش دارد. این میوه همچنین حاوی فولات است که اثر مثبت بر سلامت مغز و توانایی‌های شناختی دارد. مصرف منظم کیوی، شدت استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهد و به عملکرد بهتر مغز کمک می‌کند.