شگفتی تازه در بازار؛ مرغ ارزان، لوبیا گران و شکر کمیاب شد
اقتصاد100- رصد بازار کالاهای اساسی نشان میدهد روغن و شکر در بسیاری از فروشگاهها کمیاب شدهاند و توزیع محدود این اقلام مشکلاتی را برای مصرفکنندگان ایجاد کرده است.

مروری بر وضعیت بازار کالاهای اساسی نشان میدهد که این هفته تغییراتی چشمگیر در قیمت برخی اقلام مصرفی مشاهده شده است.
وضعیت روغن خوراکی
در آخرین جلسه کارگروه تنظیم بازار کالاهای کشاورزی، مسئولین با اشاره به مشکلات در توزیع روغن خوراکی از واردکنندگان خواستند موجودی انبارهایشان را به بازار عرضه کنند. با این حال، همچنان قفسههای فروشگاهها از روغن بهویژه روغن سرخ کردنی خالی است.
شرایط خرید گوشت قرمز
رایزنیها برای تأمین گوشت قرمز داخلی ادامه دارد و طبق گفته وزیر جهاد کشاورزی، ایران به زودی صادرات گوشت با برند «گوشت حلال» را آغاز میکند. لازم به ذکر است قیمت گوشت مخلوط چرخکرده دولتی بسته به دام داخلی یا وارداتی، به ترتیب ۴۰۹ و ۲۷۹ هزار تومان به فروش میرسد.
گوشت مرغ؛ ارزانتر شد
گرم شدن هوا موجب کاهش قیمت گوشت مرغ شده است. این کالا که هفته گذشته ۹۰ هزار تومان بود، به ۸۸ هزار تومان کاهش یافت. وزیر جهاد کشاورزی وعده داده است قیمت مرغ، تخم مرغ و شیر خام به زودی اصلاح میشود.
ثبات نسبی در بازار تخم مرغ
سال جدید با کاهش ملموس قیمت تخم مرغ همراه بوده است. این محصول که در زمستان هر شانه ۱۶۰ هزار تومان فروخته میشد، حالا به ۱۲۰ هزار تومان یا حتی در برخی نقاط ۷۹ هزار تومان رسیده است.
لبنیات گرانتر شد
در حوزه لبنیات، برخی اقلام شاهد افزایش قیمت بودهاند. از جمله، پنیر ۴۰۰ گرمی با ویتامین D به ۵۸ هزار تومان و شیر پرچرب نیز ۲ هزار تومان گرانتر عرضه میشود. قیمت جدید شیر خام هنوز بهصورت رسمی اعلام نشده است.
قیمت حبوبات در بازار
نکته جالب توجه در بازار حبوبات آن است که عرضه این محصولات کمتر از گذشته انجام میشود، چرا که افزایش قیمت در پایان سال گذشته و ابتدای سال جدید تقاضا را کاهش داده است. این هفته قیمت لوبیا چیتی بدون تغییر ۲۷۰ هزار تومان باقی مانده است.
مسئله برنج وارداتی
طبق اطلاعات ارائهشده از سوی دبیر انجمن واردکنندگان برنج، به دلیل مشکلات مربوط به ثبت سفارش، بیش از ۲۰۰ هزار تن برنج وارداتی همچنان در گمرک دپو شده است.
شکر همچنان کمیاب
کاهش عرضه شکر در بازار ادامه دارد و بستههای موجود، بدون قیمت رسمی، ۵۹.۵۰۰ تومان اعلام میشود.
تغییرات قیمت چای
افزایش قیمت چای خارجی در دو هفته اخیر قابل توجه بوده و با شروع برداشت چای بهاره، قیمت چای سیاه داخلی نیز ۱۰ هزار تومان افزایش یافته است.
بروزترین قیمت کالاهای اساسی
کالاهای اساسی
قیمت هفته جاری
قیمت هفته گذشته
شقه، سردست و راسته گوسفند
۶۹۰-۷۳۰
۷۲۰-۷۳۰
گوشت ران گوسفندی
۹۵۰
۹۲۰-۹۵۰
گوشت مرغ
۸۸
۹۰
قزلآلا
۲۰۰
۲۲۰-۲۵۰
چای ایرانی ۴۵۰ گرمی
۱۸۹.۹۰۰
۱۷۹.۹۰۰
چای خارجی ۵۰۰ گرمی
۴۹۹.۹۰۰
۴۶۹.۹۰۰
در نهایت، باید اشاره کرد که همچنان گزینه خرید از میادین میوه و ترهبار با تخفیفهایی از ۶ تا ۲۲ درصد برای اقلام مختلف، از جمله گوشت، حبوبات و برنج داخلی، جذابیت فراوانی برای مصرفکنندگان دارد.