بازار در شوک خریدهای عجیب! / ۳۰ کیلو عدس در سبد خرید یک نفر

خریدهای هیجانی، زنگ خطر هدررفت مواد غذایی را به صدا درآورد

بررسی‌های روزانه از بازار کالاهای اساسی حاکی از آن است که برخی شهروندان، با نگرانی نسبت به آینده، اقدام به خرید بیش از نیاز روزانه یا حتی ماهانه می‌کنند؛ موضوعی که به افزایش ضایعات مواد غذایی در کشور دامن زده است.

برای نمونه، یکی از شهروندان در اقدامی عجیب، ۳۰ کیلوگرم عدس از یک فروشگاه حبوبات خریداری کرده است. این در حالی است که مسئولان وزارت جهاد کشاورزی بارها اعلام کرده‌اند که هیچ کمبودی در تأمین اقلام ضروری وجود ندارد.

به گفته معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی، کشور در فصل برداشت محصولات کشاورزی قرار دارد و تولیدات، بیش از نیاز داخلی بوده و روند صادرات همچنان ادامه دارد.

با این حال، خریدهای غیرمنطقی مانند تهیه ۲۰۰ عدد نان در یک نوبت، نه‌تنها به برهم خوردن نظم بازار منجر می‌شود، بلکه بخش زیادی از این اقلام به دلیل مصرف نشدن، دور ریخته می‌شود.

برخی فروشگاه‌ها و نانوایی‌ها نیز با مشاهده این روند، مجبور به اعمال محدودیت‌هایی در فروش شده‌اند تا از هدررفت منابع غذایی جلوگیری کنند.

طبق آمار رسمی، سالانه بین ۱۲۵ تا ۱۳۰ میلیون تُن محصول کشاورزی در کشور تولید می‌شود که بخش عمده آن به مصرف داخلی می‌رسد و مازاد آن نیز روانه بازارهای صادراتی می‌شود.

منبع: مهر