قیمت گوشت شتر از گوشت گوسفند پیشی گرفت!
اقتصاد 100- قیمت گوشت شتر با جهش چشمگیر به ۸۳۰ هزار تومان در هر کیلوگرم رسیده و از گوشت گوسفند پیشی گرفته است؛ این افزایش ناشی از کاهش جمعیت دامی شتر و رشد تقاضا در بازار گوشت است.
دلایل افزایش قیمت گوشت شتر
کارشناسان بازار دلایل افزایش قیمت گوشت شتر را این‌گونه بیان می‌کنند:
کاهش جمعیت دامی شتر که با افت 50 درصدی به 234 هزار نفر رسیده است.
افزایش تقاضا به دلیل خواص دارویی و درمانی آن.
فواید گوشت شتر و نقش آن در افزایش تقاضا
این گوشت به خاطر فوایدی مانند تقویت سیستم ایمنی و اثرات ضدالتهابی، در بین علاقه‌مندان به طب سنتی و مصرف‌کنندگان خاص محبوبیت یافته است. همچنین، پرورش شتر نسبت به دیگر دام‌ها کمتر است و تامین آن محدود شده که خود باعث افزایش قیمت در بازار شده است.
مقایسه قیمت گوشت شتر و گوشت گوسفند
نوع گوشت قیمت (تومان)| گوشت شتر | ۸۳۰,۰۰۰ |
| گوشت ران گوسفند | ۸۱۵,۰۰۰ |
پیش‌بینی بازار گوشت قرمز
پیش‌بینی می‌شود در ماه‌های آینده این روند افزایشی ادامه داشته باشد و ممکن است تعادل بازار گوشت‌های قرمز به هم بخورد.
