نخودسیاه طلا شد! / تغییرات شگفت‌انگیز بازار حبوبات

بازار حبوبات این روزها تغییرات چشم‌گیری را تجربه کرده است. از میان تمام اقلام، نخودسیاه به عنوان پدیده‌ای خاص در میان خبرها درخشیده و به گواهی قیمت‌های جدید، شبیه به "طلا" شده است. اگر در گذشته اصطلاح "بفرستش دنبال نخودسیاه" به معنی کار بیهوده به کار برده می‌شد، حالا این عبارت می‌تواند به معنای آغاز یک پروژه اقتصادی ارزشمند تعبیر شود.

افزایش نجومی قیمت نخودسیاه

تا به امروز، نخودسیاه نقشی کمرنگ در بازار داشت و حتی اغلب در غذاهای معمولی هم خیلی دیده نمی‌شد. اما اکنون قیمت آن به کیلویی ۳۸۰ هزار تومان رسیده است، قیمتی که این ماده غذایی را به کالایی لوکس تبدیل کرده است. کمیابی این محصول، دلیل اصلی جهش قیمت آن بوده است، چراکه در اقتصاد ما هر کالای کمیاب، دیر یا زود خود را به باشگاه کالاهای اشرافی می‌رساند.

نقش بازار حبوبات در اقتصاد خانوار

افزایش قیمت حبوبات تنها به نخودسیاه محدود نمی‌شود. محصولاتی مانند لوبیاچیتی نیز با قیمت‌های شگفت‌انگیز در بازار عرضه می‌شوند. برای نمونه، قیمت بسته‌بندی لوبیاچیتی گاهی اوقات به ۵۰۰ هزار تومان هم رسیده است. این افزایش قیمت‌ها نه تنها فشار زیادی بر خانوارها وارد می‌کند، بلکه عدم شفافیت در علت این تفاوت‌های قیمتی میان تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان، نگرانی‌های بسیاری را به وجود آورده است.

جدول مقایسه قیمت‌ها

ضرب‌المثل‌های جدید برای وضعیت بازار

با افزایش قیمت‌ها، شاید وقت آن رسیده است که برخی از ضرب‌المثل‌ها را بازنگری کنیم. به جای گفتن "بفرستش دنبال نخودسیاه"، می‌توان عبارات زیر را جایگزین کرد:

"بفرستش دنبال سری سوم کالابرگ الکترونیکی"

"بفرستش دنبال تخم‌مرغ دوقلو"

"بفرستش دنبال وعده‌های ارزی"

جمع‌بندی

با توجه به شرایط فعلی بازار، دیگر حبوبات، به‌ویژه نخودسیاه، نماد کارهای بی‌ثمر نیستند. این محصولات اکنون وارد مسیر رشد اقتصادی شده‌اند و گاهی حتی از دیدگاه مصرف‌کنندگان به میزان کالاهای گران‌بها ارزیابی می‌شوند. باید دید که آیا این روند ادامه خواهد یافت یا خیر.