خبر فوری/ تغییرات مهم در بازار گوشت قرمز اعلام شد

علیرضا رفیعی پور، رئیس سازمان دامپزشکی کشور، اعلام کرد که برنامه‌ریزی‌هایی در زمینه تأمین مواد خام دامی مورد نیاز کشور انجام شده است. این برنامه‌ها شامل اقدامات نظارتی و مدیریتی برای تأمین احتیاجات داخلی و واردات از کشورهای مبدا در صورت لزوم است.

برنامه‌های صادراتی و وارداتی محصولات دامی رفیعی پور افزود که برخی از محصولات مازاد کشور همچون شیر خام، پس از تبدیل به محصولات لبنی، و فرآورده‌های آبزیان، پس از صید و بسته‌بندی، به شکل کنسرو به کشورهای دیگر صادر می‌شوند. همچنین کشور در بخش عسل و تخم مرغ نیز صادرات قابل توجهی دارد.

وی همچنین در مورد واردات گوشت قرمز اشاره کرد که بین ۵ تا ۱۰ درصد از نیاز داخلی به منظور حفظ ذخایر استراتژیک از کشورهای مبدا وارد می‌شود. این روند با توجه به برنامه‌ریزی‌های انجام شده برای تأمین سریع گوشت قرمز از کشورهای صادرکننده، تداوم خواهد داشت.

تأثیر افزایش جمعیت دامی و صادرات معاون وزیر جهاد کشاورزی در مورد وضعیت صادرات گوشت قرمز تأکید کرد که با توجه به افزایش تولید و تعداد جمعیت دامی کشور، در صورت صدور مجوز از سوی معاونت امور دام، سازمان دامپزشکی آمادگی دارد نقش خود را در صادرات ایفا کند.

جدول برنامه‌های تأمین و صادرات گوشت قرمز نوع فعالیت مشخصات

واردات گوشت قرمز	5 تا 10 درصد نیاز داخلی
صادرات محصولات دامی	محصولات لبنی، فرآورده‌های آبزی، عسل و تخم مرغ
افزایش جمعیت دامی	زمینه‌سازی برای صادرات بیشتر