ویتامینی که دندان‌های شما را از پوسیدگی نجات می‌دهد
سلامت : کمبود ویتامین A می‌تواند با تضعیف مینای دندان و کاهش تراکم آن، خطر پوسیدگی دندان را افزایش دهد.
تأثیر ویتامین A بر دندان‌ها
کمبود ویتامین A می‌تواند عملکرد سلول‌های اپیتلیال را مختل کند. این سلول‌ها وظیفه اصلی ترشح مواد معدنی مهم مثل کلسیم، فسفات، فلوراید و منیزیم را بر عهده دارند که برای سلامتی و استحکام دندان‌ها حیاتی هستند. زمانی که بدن با کمبود این ویتامین مواجه شود، مینای دندان ضعیف‌تر شده و در نهایت تراکم مینای دندان کاهش پیدا می‌کند. مواد غذایی مانند تخم‌مرغ، شیر، جگر سیاه، هویج، سبزیجات زرد و نارنجی (مانند کدو حلوایی) و سبزیجات برگ‌سبز نقش مهمی در تأمین این ویتامین ضروری دارند.
پوسیدگی دندان چگونه رخ می‌دهد؟
پوسیدگی دندان نوعی بیماری است که در آن بافت سخت دندان شامل مینا و سپس عاج تخریب می‌شود. این تخریب توسط اسیدی که برخی باکتری‌های مضر تولید می‌کنند، ایجاد می‌شود. تغذیه نامناسب شامل مصرف بیش از حد مواد غذایی شیرین و نشاسته‌ای مانند چیپس، به تخریب دندان‌ها بیشتر کمک می‌کند. همچنین کمبود ویتامین‌ها در رژیم غذایی می‌تواند خطر ابتلا به پوسیدگی دندان‌ها را دوچندان کند.
ویتامین‌های مهم در پیشگیری از پوسیدگی دندان‌ها
تحقیقات نشان داده است که کمبود سه ویتامین اصلی، یعنی ویتامین A، ویتامین D و ویتامین C، بیشترین تأثیر را در ایجاد پوسیدگی دندان دارد.
نقش ویتامین D در حفظ سلامت دندان‌ها
ویتامین D مسئول تنظیم تعادل کلسیم و فسفر در بدن است که این دو ماده برای سلامت عاج دندان بسیار ضروری هستند. مطالعات علمی ثابت کرده‌اند که کودکانی که سطح ویتامین D بدنشان بالاست، پوسیدگی دندانی کمتری تجربه می‌کنند. منابع تأمین این ویتامین شامل نور خورشید، غذاهای گیاهی (مانند غلات، برخی سبزیجات و میوه‌ها)، و منابع حیوانی مانند کره، روغن کبد ماهی، زرده تخم‌مرغ، خامه، جگر و ماهی ساردین است.
جلوگیری از التهاب لثه‌ها با ویتامین C
کمبود ویتامین C می‌تواند باعث ایجاد مشکلات مختلفی از جمله تورم لثه‌ها، خونریزی هنگام مسواک زدن و ضعف در بافت همبند شود که این موارد در نهایت به پوسیدگی دندان‌ها ختم می‌شود. منابع غذایی غنی از ویتامین C شامل پرتقال، زردآلو، و گیلاس هستند که مصرف آن‌ها کمک مؤثری در حفظ سلامت دهان و دندان‌ها دارد.
