سفره مردم کوچک‌تر از همیشه / گرانی ۲ کالای اساسی در راه است !

طی روزهای اخیر، افزایش قیمت دو کالای اساسی در بازار خبرساز شده است. بر اساس آمار و گزارش‌های میدانی، روند گرانی قند و شکر نه‌تنها متوقف نشده بلکه این احتمال وجود دارد که در هفته‌های آینده باز هم شاهد جهش قیمت این محصولات باشیم. چنین شرایطی فشار مضاعفی را بر سفره‌های مردم وارد کرده و موج دیگری از نگرانی‌های اقتصادی را در سطح کشور ایجاد می‌کند.

آشفتگی بازار کالاهای اساسی

در ماه‌های اخیر، بازار کالاهای اساسی به شکل بی‌سابقه‌ای دچار بی‌نظمی شده است. اقلامی که نقش مهمی در تامین نیازهای اولیه خانوارها دارند، از جمله شکر، برنج، روغن، گوشت و لبنیات، هر روز با افزایش قیمت‌های ناگهانی مواجه می‌شوند. این روند صعودی نه‌تنها قدرت خرید اقشار آسیب‌پذیر جامعه را کاهش داده، بلکه عدم مدیریت صحیح در نظام توزیع و کنترل قیمتی، بحران را شدت بخشیده است.

گزارش‌های متعدد نشان می‌دهد که فاصله میان تولیدکننده، عرضه‌کننده و مصرف‌کننده به دلیل ضعف نظارت و افزایش واسطه‌ها گسترش یافته است. در چنین شرایطی، شایعات مطرح‌شده در بازار نیز زمینه‌ساز شکل‌گیری رفتارهای هیجانی و خریدهای بیش از حد توسط مردم شده است.

<

فاصله میان حرف و عمل

دولت بارها وعده داده است که اوضاع قیمت‌ها را تحت کنترل درآورد و با گران‌فروشان برخورد کند. با این حال، جز اقدامات پراکنده و اعلامیه‌های مقطعی، تغییر محسوسی در وضعیت بازار دیده نمی‌شود. مشکلاتی نظیر ضعف در برنامه‌ریزی عرضه، عدم شفافیت در زنجیره تامین و سیاست‌های اقتصادی در تضاد، سبب شده‌اند تا این وعده‌ها رنگ واقعیت به خود نگیرند.

برخی از مقامات صنعتی نیز خبر از افزایش هزینه‌هایی داده‌اند که مستقیماً تولید چالش‌برانگیز قند و شکر را هدف گرفته‌اند. از سوی دیگر، نگرانی‌ها درباره احتکار و سوءاستفاده برخی افراد برای بالا بردن قیمت‌ها نیز همچنان به قوت خود باقی است.

آمار تازه از قیمت قند و شکر

طبق اطلاعات منتشرشده از وضعیت بازار، قیمت انواع قند و شکر امروز سه‌شنبه، ۱۳ خرداد ۱۴۰۴، به طور رسمی اعلام شده است. بر اساس این گزارش:

• شکر بسته‌بندی یک کیلویی: ۶۵,۰۰۰ تومان
• شکر بسته‌بندی سه کیلویی: ۱۹۵,۰۰۰ تومان
• شکر فله کیلویی: ۵۹,۰۰۰ تومان
• قند شکسته پنج کیلویی: ۳۴۵,۰۰۰ تومان
• قند شکسته ۹۰۰ گرمی: ۷۸,۵۰۰ تومان

<

دلایل پشت پرده گرانی

افزایش نرخ ارز، بالا رفتن هزینه تولید، کاهش ذخایر اولیه و مشکلات واردات مواد اولیه، همگی شرایط سختی را برای تولیدکنندگان این محصولات به وجود آورده‌اند. دبیر انجمن صنفی کارخانه‌های قند و شکر نیز تاکید کرده است که نرخ‌های اعلام‌شده برای پوشش هزینه‌های تولید و جلوگیری از بحران در صنعت قند و شکر ضروری است. اما سوالی که بی‌پاسخ مانده این است که مردم چگونه باید از این فشار اقتصادی که سفره‌هایشان را تهی می‌کند، عبور کنند؟

<