قصاب‌ها اعتصاب کردند / گوشت کمیاب شد !
اقتصاد100- کمبود گوشت در بهار ۱۳۳۴ و اعتصاب قصابی‌ها در آمل، بحران مواد پروتئینی را تشدید کرد و واکنش مقامات محلی را به دنبال داشت.
در بهار ۱۳۳۴ شهرداری تهران با نرخ‌گذاری و نظارت دقیق بر توزیع گوشت قرمز سعی می‌کرد با بحران کمبود مواد پروتئینی مقابله کند.
همزمان در شهرستان‌ها اما اخباری از کمبود و گرانی گوشت منتشر می‌شد. قصابی‌های آمل دست به اعتصاب زدند که با واکنش شدید مدیران محلی روبرو شد. اخبار را به نقل از روزنامه اطلاعات ۲ و ۳ اردی بهشت ۱۳۳۴ بخوانید.
