بحران تازه در نانوایی‌ها: اتفاقی که همه را شوکه کرد!

مشکلات ناشی از عدم پرداخت یارانه

احمد سلیمانی، رئیس انجمن صنفی کارگران خباز سبزوار، طی اظهاراتی به بخشی از چالش‌های پیش‌رو نانوایان پرداخت. وی تصریح کرد که مهم‌ترین دلیل این اعتراض‌ها، عدم پرداخت یارانه دولت به نانوایان است. سلیمانی بیان کرد که یارانه تعیین شده به منظور جبران افزایش هزینه‌ها و ثابت نگه داشتن قیمت نان، از ابتدای اردیبهشت‌ماه واریز نشده است.

او توضیح داد که این یارانه که سال گذشته به صورت ۴۰ درصد محاسبه شده بود، قرار بود از فشار اقتصادی بر نانوایان بکاهد. اما در شرایط کنونی، این مبلغ با تاخیر در پرداخت روبرو شده و نگرانی‌های فراوانی برای صنف نانوایان ایجاد کرده است.

 

افزایش فشار اقتصادی بر نانوایان

سلیمانی در ادامه به اثرات عدم پرداخت یارانه اشاره کرد و گفت: بسیاری از نانوایی‌ها بخشی از هزینه‌های اجاره مغازه، حقوق کارگران و بیمه آنان را با این یارانه پرداخت می‌کردند. افزایش قیمت حامل‌های انرژی و مواد اولیه نیز فشار مالی را بر نانوایی‌ها چند برابر کرده است. او تاکید کرد که تأخیر در پرداخت این یارانه، مشکلات شدیدی برای مدیریت نانوایی‌ها به وجود می‌آورد.

او افزود: برخی نانوایان حتی برای پرداخت حقوق کارگران خود دچار چالش‌های جدی شده‌اند. به گفته سلیمانی، بسیاری از کارگران حرفه‌ای نانوا به دلیل پایین بودن دستمزد از این حرفه خارج شده‌اند یا به کل تغییر شغل داده‌اند.

 

تأثیر قطعی برق بر نانوایی‌ها

رئیس انجمن خبازان همچنین به مشکلات ناشی از قطعی برق اشاره کرد و گفت: این مسئله نه‌تنها باعث خراب شدن خمیر و ضرر مالی شده، بلکه میزان درآمد کارگران نانوایی را نیز تحت تأثیر قرار داده است. او اظهار داشت که این وضعیت ناتوان‌کننده، شکاف بین درآمد و هزینه‌ها را بیش از پیش تشدید می‌کند.

درخواست حمایت دولت برای برون‌رفت از بحران

وی در پایان تاکید داشت که دولت باید هر چه سریع‌تر برنامه‌ای مؤثر برای حمایت از نانوایان و پرداخت به موقع و عادلانه یارانه‌ها طراحی کند. به گفته او، ادامه این مشکل باعث می‌شود کارفرمایان نانوایی‌ها به سودهای بسیار ناچیز ماهانه رضایت دهند یا حتی تصمیم به تعطیلی کسب‌وکار خود بگیرند.